"Sebuah industri yang memproduksi, memproses, dan memasarkan produk dan bahan bakar nabati, terutama dalam menanggapi permintaan harian konsumen di dalam perkotaan, yang menerapkan metode produksi intensif, memanfaatkan dan mendaur ulang sumber daya dan limbah perkotaan untuk menghasilkan beragam tanaman dan hewan ternak"
Nilai ekonomis urban farming? Boleh diperdebatkan berawal dari negatif alias merugikan sampai menguntungkan secara ekonomis. Bagaimana tidak sayuran, kangkung misalnya, seikat hanya dua ribu rupiah dan beberapa saat kemudian sudah bisa dimatangkan dan dimakan. Sementara menanam sendiri kangkung maka beli benih, oleh tanah (minimal digemburkan), tanam, dan tunggu dua puluh hari kemudian baru bisa di konsumsi.
Namun tetap berguna meluangkan waktu dengan menanam kangkung jauh lebih bermanfaat daripada mengisi waktu dengan memproduksi sampah saja. Ada nilai yang tidak bisa dikonversi ke uang: kepuasan melakukan sesuatu yang menghasilkan barang yang berguna. Alias memenuhi hasrat naluri mahluk hidup: 'menciptakan' makanan.
Jadi mengapa tidak dimulai dari sekarang? Pasti ada wadah kecil yang bisa dijadikan pot. Ingin sedikit kelihatan serius? Beli saja pot plastik atau polibag yang khusus dibuat untuk wadah media tanam. Semua perlengkapan tersedia dalam tingkat hobi alias kebutuhan personal. Jadi tidak usah khawatir atau malu hanya membeli sedikit polibag.
Bibit? nah ini klik saja GaleriPos Benih di sana tersedia benih aneka sayuran dan bunga. Dalam ukuran pouch alias kelas hobi, dengan harga yang sekitar setengah bungkus rokok. Dengan kualitas benih yang terjamin karena produksi dari perusahaan pembenihan tanaman hortikultura yang telah berpengalaman.
Jadi, sebelum anda berwirausaha tani di perkotaan seperti urban farming yang dimaksud FAO di atas, kenapa tidak segera mulai dengan Urban Farming kelas hobi sekarang juga